Mumm Cuvee Reserve Extra Brut 187 MUMM CUVEE RESERVE EXTRA BRUT 187
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Tipo de producto: Espumante.
Grado alcohólico: 12,5% Alc/Vol.
Tipo de elaboración: Charmat.
Descripción: Su cepaje es de 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir. De color amarillo verdoso con tonos dorados, burbujas pequeñas, apretadas y persistentes de aspecto cristalino, y una bella corona de espuma. Es fresco, con notable carácter frutal y floral, y aroma a pan blanco recién horneado. De boca es equilibrado, fresco y natural. Leve acidez que brinda una sensación final de amplitud y fineza.
Modo de consumo: Solo, a  temperaturas entre los 5° y 7°C. Maridaje con appetizers salados, pescados, frutos del mar y salsas  de textura cremosa.