Mumm Cuvee Reserve Extra Brut Lata MUMM BRUT NATURE
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Tipo de producto: Espumante.
Grado alcohólico: 13% Alc/Vol.
Tipo de elaboración: Maceración Chardonnay 6hs entre 10 y 12ºC. Champenoise y fermentación alcohólica 100% en botellas, contacto prolongado con borras.
Descripción: Su cepaje es de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir. De brillante color amarillo con reflejos de oro. Es compleja y refinada con frescas notas de mandarina y damasco propia del Chardonnay. Posee notas típicas de la variedad Pinot Noir como frutillas y pimienta que se conjugan con notas tostadas, a frutos secos y mazapán. Que son aportadas pr si prolongada maduración en la botella.
Modo de consumo: Solo, a temperaturas entre los 5° y 7°C. Maridaje con appetizers salados, ostras, mariscos, postres y patisserie fin.